お好みの野菜をディップすれば、うにの風味と旨みがふわっと広がる、クリーミーでマイルドな 味わいのバーニャカウダの素 です。 ■ 使い方：小鍋などに中身を移し、弱火で焦がさないように温めてディップソースとしてお使いください。◆ おすすめの食材：ブロッコリーや大根、にんじん、きゅうり、パプリカ、アスパラ、ズッキーニ、ミニトマト、じゃがいも、れんこん、マッシュルーム、エリンギ、ソーセージ、バゲット、ヤングコーン、ベーコン、えび、いか、鶏肉 ※食材によっては事前に蒸しておく。
