普段の焼きそばもいいけれど、ちょっとエスニックな焼きそばもぜひ絶対やってみてほしい! 【材料】 ・Tスープの素 大さじ1 ・焼きそば(蒸し)1袋(1人前) ・えび(冷凍、頭・殻なし)6尾 ・牡蛎4個 ・パプリカ1個 ・カットネギやレモン 適宜 【作り方】 ①フライパンに、食べやすいサイズにカットしたパプリカ、魚介を焼きそばにのせて、水を適宜加えてフタをして蒸し焼きにする。 ②麺がほぐれて、具材に火が通ったら、Tスープの素を加えてよく混ぜて焼く。 ③お好みでカットネギやレモンをしぼり完成。