普段の焼きそばもいいけれど、ちょっとエスニックな焼きそばもぜひ絶対やってみてほしい!
【材料】
・Tスープの素 大さじ1
・焼きそば(蒸し)1袋(1人前)
・えび(冷凍、頭・殻なし)6尾
・牡蛎4個
・パプリカ1個
・カットネギやレモン 適宜
【作り方】
①フライパンに、食べやすいサイズにカットしたパプリカ、魚介を焼きそばにのせて、水を適宜加えてフタをして蒸し焼きにする。
②麺がほぐれて、具材に火が通ったら、Tスープの素を加えてよく混ぜて焼く。
③お好みでカットネギやレモンをしぼり完成。